石鎚

石鎚

艶が美しく、大粒なものが多いため、贈答用にもおすすめです。鬼皮が比較的剥きやすく、渋皮が綺麗に残りやすいため、渋皮煮作りにも向いています。

¥1,700/ 1kg

収穫時期

晩生

おすすめの食べ方

茹で栗、渋皮煮

この品種の特徴

大粒
渋皮煮
鬼皮が剥きやすい